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asdfer729
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[原创]看《大长今》,看食疗传奇系列Ⅰ  发帖心情 Post By:2011-3-27 15:47:52 [只看该作者]

  韩剧《大长今》在广东等地的播放水宜生价格再次掀起了一股猛烈的“韩风”。除了剧情引人入胜之外,剧中的养生食疗方也是吸引人们的关键。这些被古代皇帝们用来养生的食物真的能够预防疾病,增进健康吗?

药粥,天下第一补

  粥在《大长今》里出现频繁,长今跟山中居士学习用枸杞加磨碎艾草熬粥来预防感冒;娘娘怀孕,长今采新鲜蔓青煮粥,为她补充元气;皇后胃口不好,御膳房则准备核桃、松子等做成的五子粥,帮助她消化、增进食欲 ——小小一份粥,竟具有如此神奇的功效吗?

  药粥,其实是中医食疗的一种药食结合的食疗方法。它不仅在防病治病、帮助康复方面有着很好的作用,而且对养颜美容、强体抗衰也有着独到的功效。

  {1}预防疾病:药粥可以补充人体需要的物质,提高人体免疫力,增强抗病能力。例如:将大米与绿豆煮粥食用可预防中暑;大米与玉米粉煮粥食用,可预防心血管疾病;大米与荔枝肉煮粥食用可预防口臭。

  {2}治理慢性疾病及作为病后的调理:慢性疾病患者体质虚弱,抗病能力低下,长期用药对身体有一定的影响,且药物的不良反应也会随时间延长而增加。此时,若用药粥调治,既可增强体质,提高自身的抗病能力,又能减轻药物所致的胃肠道反应等。

  对于疾病后期和病后的调理则更宜水宜生价格用药粥。因为此时人体消化吸收能力下降,全身机能减退,若以药粥慢慢调养,可调整胃肠功能,恢复元气,让身体迅速复原。例如: 1)病后食纳差,大便不调,可用大米与淮山、芡实煮粥食用,能健脾,提高胃肠功能;2)疾病后,精神不振,疲乏无力,可用大米与黄芪、党参煮粥食用,可振奋精神,提高体力;3)发热病后,口干口苦,口舌干燥,可用大米与沙参、玉竹煮粥食用,可养阴生津,改善症状。

  {3}对急性疾病有辅助治疗作用:一些急性疾病在使用对症药物治疗的同时,配合相应的药粥食疗,具有相得益彰的效果。例如,1)感冒时可服姜葱豉粥,助发汗解表;2)发热时可服石膏粥助退热;3)肝炎黄疸时,可服茵陈蒿粥助退黄疸;4)急性肠炎、痢疾时,可服马齿苋粥、野苋菜头粥帮助消炎止泻;等等。

  {4}养颜美容,强体抗衰:药粥不仅可以水宜生价格防病治病,长期服食还可美容养颜。例如:1)头发早白或头发脱落过多,可用大米与何首乌煮粥食用,也可与黑芝麻煮粥食用;2)防肥胖则可用大米与荷叶煮粥食用;3)短期内黄褐斑增多,可用大米与枸杞子、核桃肉、人参、何首乌、大枣等分别煮粥食用,有强体抗衰老的作用。

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